Standards & AWARD
เครื่องหมายรับรองคุณภาพ
เครื่องหมายรับรองคุณภาพ และ รางวัล
เพื่อให้สอดรับกับความต้องการของลูกค้าที่ต้องการวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพได้มาตรฐาน ดังนั้น บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด จึงได้พัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องจนกระทั่งได้รับการรับรองระบบการจัดการสุขลักษณะที่ดีในการผลิต (GMP Codex) และ ระบบการจัดการอาหารปลอดภัย (HACCP) ในปี พ.ศ.2555 โดยสถาบันอาหารภายใต้การสนับสนุนจากกระทรวงอุตสาหกรรมในโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เป็นครัวอาหารคุณภาพของโลก (Thailand Food Quality to the World) และเพื่อรองรับตลาดอาหารฮาลาล เราจึงได้พยายามจัดทำระบบและกระบวนการผลิตสินค้าอาหารฮาลาลให้สอดคล้องตามหลักศาสนาจนกระทั่งในปี พ.ศ.2558 บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด ได้รับการรับรองให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล จาก สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
GMP Codex
บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด ได้ตระหนักถึงความสะอาดและสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารเพื่อผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย จึงได้พัฒนากระบวนการผลิตจนได้รับการรับรองระบบการจัดการสุขลักษณะที่ดีในการผลิต GMP (Good Manufacturing Practice) ตามมาตรฐาน Codex Alimentarius Supplement to Volume 1B-1997; Annex to CAC/RCP-1 (1969), Rev.4 (2003): Recommended International Code of Practice-General Principle of Food Hygiene
HACCP
ภายหลังจากที่ บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด ได้รับการรับรองระบบ GMP แล้วนั้น ทางบริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด ได้ยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปประเภทเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียมเจียว หอมเจียว ให้ได้รับการรับรองระบบการจัดการอาหารปลอดภัย หรือ HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ทั้งนี้เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัยปราศจากอันตรายทางด้าน กายภาพ ชีวภาพ และ เคมี
HALAL
บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด ในฐานะที่เป็นผู้ผลิตสินค้าเกษตรแปรรูป ประเภทเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียมเจียว หอมเจียว น้ำมันเจียว และจัดจำหน่ายไปทั้วประเทศนั้น นอกจากเราพัฒนากระบวนการผลิตให้ได้รับการรับรองระบบการจัดการสุขลักษณะที่ดีในการผลิต GMP แล้วนั้น เรายังให้ความสำคัญกับมาตรฐานอาหารฮาลาลอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้บริโภคที่นับถือศาสนาอิสลาม หรือมุสลิมได้บริโภคผลิตภัณฑ์ของเราได้อย่างสบายใจ โดยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท เอื้ออารี ฟู้ด โปรดักท์ จำกัด นั้นได้รับการรับรองโดย สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ว่าได้ผ่านกรรมวิธีในการทำ ผสม ปรุง หรือแปรสภาพ ตามศาสนบัญญัติ โดยสามารถสังเกตได้จากการประทับตรา ฮาลาล ที่ข้างบรรจุภัณฑ์
“อาหารฮาลาล (Halal Food) หมายถึง อาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งอนุมัติตามบัญญัติศาสนาอิสลามให้มุสลิมบริโภคหรือใช้ประโยชน์ได้”
7-Innovation Awards
ด้วยนโยบายในการพัฒนาสินค้าประเภทเครื่องปรุงให้มีความหลากหลายและเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนในยุคปัจจุบันที่มีความเร่งรีบ และผลงานอันยอดเยี่ยมของทีมวิจัย ทำให้ กระเทียมเจียวปรุงรส ตราเปปเปอร์จี ได้รับรางวัลด้านเศรฐกิจจากการประกวด สุดยอดนวัตกรรม 7 Innovation Awards ประจำปี 2020 กระเทียมเจียวปรุงรส “แค่โรย…ก็อร่อย” ใช้เพื่อการปรุงอาหารหรือทานเล่นได้ สำหรับคนรักสุขภาพ โดยนำกระเทียมไปทอดในน้ำมันรำข้าว แล้วนำไปอบให้กรอบเพื่อรีดน้ำมัน มี 3 รสชาติ ได้แก่ รสพริกไทยดำ รสคั่วพริกเกลือ และ รสกระเทียมสวรรค์ สามารถนำไปใช้เพิ่มกลิ่น เพิ่มรสให้อาหารได้ ด้วยคุณสมบัติเฉพาะของกระเทียมที่ดีต่อสุขภาพ